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牛奶玉米土司的做法

2019-09-23 13:26:47来源:励志吧0次阅读

  牛奶玉米土司的做法详细步骤第1步

  把除黄油外的所有面团材料搅拌成团, 再加入黄油继续搅拌至面筋扩展完成阶段;

  面团放在温暖湿润处, 进行基础发酵至.5倍大;

  第2步

  将面团取出排气, 分割成两个等份的面团,滚圆,松驰10分钟;

  将松驰完成后的面团分别拍扁排气,擀开成宽度和土司模等宽的长方形;

  第3步

  翻面后卷成圆筒型,依次排入模具中,在温暖湿润处进行最后发酵;

  最后发酵至分满时,盖上盒盖;

  第4步

  烤箱预热至190度的,下层上下火,40分钟即可。

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